11月18日，落實食品安全“兩個責任”經驗交流會在江蘇無錫召開。會議深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，全面落實國務院食安委關于壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任的工作要求，總結成效經驗、推廣先進做法，推動食品安全“兩個責任”落實常態化長效化。國務院食安辦主任，市場監管總局黨組書記、局長羅文出席會議并講話。國務院食安辦副主任，市場監管總局黨組成員、副局長柳軍主持會議。

會議強調，推動落實食品安全“兩個責任”是國務院食安辦、市場監管總局貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作重要論述的政治要求，是創新食品安全治理模式、提升責任意識、精準防控風險的有效路徑。必須切實提高政治站位，持續深化落實食品安全“兩個責任”工作機制，以實際行動堅定擁護“兩個確立”、堅決做到“兩個維護”。

會議指出，近年來各級食安辦、市場監管部門按照“一年打基礎、兩年全覆蓋、三年見成效”的工作部署，圓滿完成各項目標任務，有效推動食品安全責任落實機制不斷健全，各地黨委政府抓食品安全的力度明顯加大，生產經營主體風險防控能力顯著提升，全系統食品安全監管能力不斷增強，走出了符合我國國情、彰顯制度優勢的食品安全治理新路子。

會議明確，要深入總結運用落實食品安全“兩個責任”的基本經驗。必須堅持政治引領，始終把習近平總書記重要論述作為落實食品安全“兩個責任”的根本指導方針。必須堅持系統觀念，始終把強化全鏈條監管作為落實食品安全“兩個責任”的根本原則。必須堅持精準施策，始終把抓好“關鍵少數”作為落實食品安全“兩個責任”的根本方法。必須堅持建章立制，始終把扎緊織密制度籠子作為落實食品安全“兩個責任”的根本保障。

會議要求，要持之以恒推動食品安全“兩個責任”向縱深發展。加強統籌協調，更好統籌落實屬地管理責任和為基層減負工作，鼓勵食品生產經營主體細化并執行符合自身實際的風險管控清單。推動健全相關政策法規，將實踐經驗上升為制度成果。強化技術支撐，指導企業采用數字化技術手段提高食品安全管理水平。完善保障機制，把食品安全“兩個責任”落實情況作為評價地方黨委政府食品安全工作成效的重要內容，切實推動食品安全責任機制落地見效。

市場監管總局食品安全總監，有關司局、直屬單位負責同志，各省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團市場監管局（廳、委）負責同志及相關處室負責同志，全國市、縣、鄉、村包保干部和食品生產經營企業代表參加會議。