近日，記者從廣西壯族自治區(qū)桂林市市場監(jiān)管局獲悉，該局以農村假冒偽劣食品專項整治行動為抓手，牢牢守住“源頭、經營、安全”三道關口，確保群眾買得放心、吃得安心。

在嚴把源頭關方面，執(zhí)法人員聚焦食品原料采購、生產加工過程控制、產品出廠檢驗等關鍵環(huán)節(jié)，強化食品生產環(huán)節(jié)排查整治。在規(guī)范經營關方面，全面排查線上線下銷售“三無”食品、山寨食品、非法添加食品及未經檢驗檢疫肉制品等違法行為。在筑牢安全關方面，以食品安全“你點我檢”活動為抓手，緊盯農村消費量大的食品，高頻次、廣覆蓋開展食品專項抽檢，為農村食品安全加上“防護網”。

面對農村地區(qū)線長面廣、違法行為隱蔽的特點，桂林市市場監(jiān)管局著力打通執(zhí)法監(jiān)督的“神經末梢”。通過綜合運用監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、暗訪評價和投訴舉報手段，織就起一張廣泛收集線索的監(jiān)測網。一旦發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡，市場監(jiān)管部門立即啟動穿透式的核查，對生產經營、線上線下銷售等環(huán)節(jié)的違法行為實施全鏈條打擊。

據介紹，自專項行動開展以來，桂林市場監(jiān)管系統(tǒng)共檢查農村食品生產經營主體6460戶次，責令219家經營主體整改，完成監(jiān)督抽檢4289批次，對檢出的226批次不合格食品全部依法處置，立案查處農村地區(qū)食品違法案件429起。

桂林市市場監(jiān)管局建立健全行政執(zhí)法工作機制，加強與公安機關、農業(yè)農村等部門的密切協(xié)作，暢通行刑銜接工作機制，建立“線索排查—立案查處—行刑銜接”全鏈條閉環(huán)執(zhí)法模式。專項行動期間，該局依法向公安機關移送案件1起，形成了有效的法律震懾。

在采訪中記者了解到，無論是在龍脊梯田的瑤寨里，還是在興坪古鎮(zhèn)的圩日集市上，食安宣傳正以更智慧、更接地氣的方式融入村民的日常生活。

在線上，桂林市市場監(jiān)管局攜手桂林市婦聯(lián)創(chuàng)新推出“桂姐姐說食品安全”系列科普活動，運用先進的AI數字技術，將專業(yè)的食品安全知識轉化為生動易懂的動畫演示，通過微信公眾號等新媒體平臺推出系列食品科普內容，曝光典型案例，讓科普宣傳煥發(fā)新活力。在線下，“桂姐姐”志愿者走村入戶，手把手教村民辨別假冒偽劣食品，講解食材的正確儲存方法，讓食安知識走進千家萬戶。

此外，“掃碼即舉報”的便捷化監(jiān)督方式已在農貿市場等重點場所鋪開。群眾發(fā)現(xiàn)問題食品，只需輕松一掃線索征集二維碼，即可實現(xiàn)實時舉報，真正實現(xiàn)了監(jiān)督無處不在。